CURSO: COCINA CON TRUFA. XIII FERIA DE LA TRUFA en Ibercaja Logroño 

Dentro de La Feria de la Trufa riojana, que este año alcanza su 13ª edición, el Centro Ibercaja La Rioja acoge el primer taller de Cocina con trufa previo a la Feria del fin de semana de Soto en Cameros.

El taller, totalmente gratuito, se desarrollará en dos turnos de 90 minutos, a las 10.00 y a las 12 horas.
En él podremos ver trabajar y degustar los platos de los cocineros:
• Ignacio Echapresto. Restaurante Venta de Moncalvillo. Daroca de Rioja.
• Óscar García. Restaurante Baluarte. Soria.
• José Luis Vicente Gómez. Restaurante Cachetero. Logroño.
• Ángel Sáenz Fernández. Viveros Veplam.

Presentación del libro “Cocina Familiar” de Javier Romero en Santos Ochoa

A las 19:30 h.. Espacio Santos Ochoa. Calvo Sotelo, 19.  Logroño.

200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que sobrevive al paso del tiempo y a la llegada de nuevas modas gastronómicas. Son los platos de la abuela, los guisos, las verduras de la huerta, los postres deliciosos que culminan un ágape para el recuerdo.

Javier Romero tuvo que reinventarse en 2012, con 52 años, cuando la crisis se llevó por delante su empresa de servicios. Recibió una oferta para hacer un programa de cocina en una televisión local. Esa experiencia le sirvió para abrir su blog de recetas al año siguiente, creó una página en Facebook y un perfil en Twitter y, poco a poco, surgió un diálogo muy rico con sus seguidores. Descubrió que lo que más les interesaba era la cocina del día a día, la pregunta del millón era ¿qué comemos hoy?

Así nació “Cocina familiar con Javier Romero”, una cocina sencilla pero honesta y variada, la cocina que todo el mundo puede hacer en casa, con sus medios y sin complicarse la vida. Ahora comparte su cocina desde Aldeanueva de Ebro a todo el mundo a través de internet y se ha convertido en un fenómeno de las redes sociales. Para cerrar el círculo, pronto volverá a preparar sus recetas en televisión.

V Pincho Solidario en el colegio Rey Pastor de Logroño 

A partir de las 10 en el colegio Rey Pastor.

La Cofradía Nuestra Señora de La Piedad, junto a la Parroquia de Nuestra Señora de Valvanera y con la colaboración del Colegio Rey Pastor celebra la quinta edición de su “pincho solidario”. El acto se celebrará en el patio del Colegio Rey Pastor, en la calle Vélez de Guevara número 6. Habrá hinchables para los más pequeños.

Toda la recaudación será donada para que el movimiento de Cáritas Parroquial de la Iglesia de Valvanera pueda continuar su labor de apoyo habitual a las familias que así lo solicitan.